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風味茄子
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悤孤島舊夢少男舊

青島農業大學海都三樓的風味茄子 好懷念π_π

食材
茄子 適量
花椒 適量 一小把
辣椒 適量
蒜末 適量
味達美 適量
適量
白糖 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋中留底油 放入輔料 加適量水做成汁 放入茄子 裹均勻即可
小貼士

1 茄子泡泡水 炸的時候不會吸太多油 2 放茄子前汁不要太稠 否則容易糊

釋出於 2018-12-22
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