補血紅棗全麥麵包 - 補血紅棗全麥麵包的做法,補血紅棗全麥麵包怎麼做好吃,補血紅棗全麥麵包的家常做法 - 京細菜譜

補血紅棗全麥麵包

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傾城的美麗莊

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紅棗對於女人非常好，可是單當零食紅棗時紅棗皮難消化，用來煲紅棗水吸收率不高，唯有取它的精華果肉--棗泥，將阿蘇克紅棗泥與紅糖全麥一起料理，搭配出補血暖心高纖的麵包，真的柔軟得從心裡面愛你。

時間:1-2小時

食材

阿蘇克淨紅棗肉泥 50 g

紅糖 25 g

冰紅棗水 170 g

奶油 10 g

奶粉 4 g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

1.阿蘇克大棗洗淨，鍋裡放水蓋過紅棗好了，燒開小火煮十分鐘煮過的棗易去皮，煲出來的紅棗水冰涼備用。
步驟 2/9

放攪拌機成泥更細膩
步驟 3/9

2.後油法，把材料混合成團，加入玉米油後揉至出手膜，揉不出手膜也要揉成完全擴充套件。但是冰水這步必須做到
步驟 4/9

3.發成2倍大，手指粘麵粉在麵糰中央插下去不凹陷也沒氣泡凸出就證明發酵成功，這是成功的第一步。
步驟 5/9

4.排氣滾圓分成小劑子，醒發十分鐘，再滾圓，
步驟 6/9

捍平捍圓，包入芝麻餡，收口向下滾圓。
步驟 7/9

5.發1.5倍大時預熱烤箱，烘烤前撒麵粉，180度18一20分鐘。出爐放涼
步驟 8/9

濃濃紅棗加上全麥香飄滿屋，還有補腎的芝麻，我發覺我真會吃。
步驟 9/9

如果你也像我一樣愛自已，快給自已來份補血的全麥包吧

小貼士

用阿蘇克口感會好點，沒有的話用其它小紅棗也可以，就是去皮麻煩些。

釋出於 2024-12-12