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泡椒豬耳
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ohm天穹

第一次做泡椒豬耳,感覺還很好吃,適合下酒。做這個菜也是在豆親得菜譜看見得,做之前都還很懷疑好不好吃,結果還真不錯。

時間:1-2小時
食材
豬耳 500g
5g
味精 適量
泡椒 適量
芹菜 適量
大蔥 20g
泡紅椒 適量
20g
20g
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好豬耳,姜,蒜,大蔥,芹菜
  • 步驟 2/13
    豬耳洗好好加水下鍋煮
  • 步驟 3/13
    加一點大蔥葉和姜一起煮
  • 步驟 4/13
    大蔥和芹菜切段
  • 步驟 5/13
    切好後,把調料放在一起
  • 步驟 6/13
    買了一袋泡椒
  • 步驟 7/13
    把泡椒倒入調料裡面,山椒水也一起倒入
  • 步驟 8/13
    加一點自己家的紅泡椒
  • 步驟 9/13
    豬兒煮好後
  • 步驟 10/13
    切片
  • 步驟 11/13
    切好後直接倒入調料婉
  • 步驟 12/13
    泡3個小時就可以吃了
  • 步驟 13/13
    已經做好了
小貼士

需要多一點的泡椒水,

釋出於 2024-02-07
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