四川生活多年的結果是 好吃 對於美食的喜愛會愈發強烈 想起以前在樓下小販那裡經常稱兩塊錢的泡椒豬皮 現在想吃怎麼辦 最好的辦法就是自己動手做

說到豬皮想起以前好笑的事情 室友讓我去市場買豬肉回來做回鍋肉 那時候的我真的是對下廚一竅不通 對著賣豬肉的老闆說麻煩把豬皮幫我切下來 我不要豬皮 好難炒 老闆說沒有皮要怎麼做回鍋肉 而我無比堅持必須把豬皮去掉 回去的結果可想而知 被嘲笑被數落 吃了沒有皮的炒肉