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陳皮蠔豉粥
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早餐最喜歡就是吃碗粥,清理腸胃,很不錯啊。
食材
大米
100g
蠔豉
60g
陳皮
3g
姜
適量
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
陳皮與蠔豉清水洗淨;
步驟 2/6
大米洗淨後,加入鹽與油泡20分鐘;
步驟 3/6
煲裡注入水,將陳皮與蠔豉倒入,煮沸;
步驟 4/6
將大米也倒入;
步驟 5/6
煲至1.5小時;
步驟 6/6
即可食用。
小貼士
大米要提前泡20分鐘,水煮沸後才好放入。
釋出於 2022-10-11
291
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