肉絲洋蔥燒豆腐
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家裡剩了一個洋蔥，不知道怎麼解決。索性和豆腐一起炒著吃了，賣相差了，但是很香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
豆腐洗淨後，切成小塊； -
步驟 2/11
洋蔥切絲；這洋蔥比較嗆人，有的切成了片。
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步驟 3/11
肉絲切好；
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步驟 4/11
炒鍋倒油燒熱；
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步驟 5/11
將豆瓣醬、姜蒜碎、幹辣椒碎、花椒放進鍋裡炒香；
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步驟 6/11
把肉絲放進鍋裡翻炒；
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步驟 7/11
肉絲炒香後，放入豆腐塊；
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步驟 8/11
翻炒均勻後，放入洋蔥；
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步驟 9/11
調入醬油、醋；
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步驟 10/11
調入鹽、雞精；
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步驟 11/11
出鍋的時候撒點蔥花；
小貼士
1、不喜歡吃洋蔥，可以不放洋蔥；
釋出於 2025-01-10
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