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蔥燒豆腐
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邪釩孜浩瘸

以前不怎麼喜歡吃豆腐的，總覺得那種味道不是很喜歡，後來吃到蔥燒豆腐，感覺幾乎沒怎麼有那麼濃的豆腐味兒了，還蠻適合我的口味呢。對女性而言，多吃點兒豆腐是非常好的，所以，不喜歡豆腐味道的女性朋友們，來蔥燒豆腐試試吧~

時間:10分鐘內
食材
豆腐 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
糖 適量
澱粉 適量
蔥段 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆腐切成0.7mm左右的薄片
  • 步驟 2/8
    不粘鍋內放入少量油，放入豆腐片
  • 步驟 3/8
    一面煎成金黃色後，反面同樣煎好
  • 步驟 4/8
    另起一鍋，放入少量油，放入蔥絲煸炒
  • 步驟 5/8
    另起一鍋，放入少量油，放入蔥絲煸炒
  • 步驟 6/8
    料酒、醬油、白糖加入適量清水兌成汁，倒入鍋中
  • 步驟 7/8
    料酒、醬油、白糖加入適量清水兌成汁，倒入鍋中
  • 步驟 8/8
    出鍋前加入鹽即可
小貼士

我喜歡稍微有點兒甜的口感，所以我會多放一點兒糖，不喜歡的也可以不放。

釋出於 2019-09-12
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