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海米燒瓠子豆腐
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像風在頌

不怎麼喜歡吃豆腐,但配上個海米豆腐的味道就很好吃了。

時間:10-30分鐘
食材
海米 50g
豆腐 300g
瓠子 300g
適量
適量
適量
辣椒 適量
適量
胡椒粉 適量
味精 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把海米洗好。
  • 步驟 2/9
    瓠子削成滾刀塊。
  • 步驟 3/9
    豆腐切成片。
  • 步驟 4/9
    切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。
  • 步驟 5/9
    鍋燒熱入油加蔥、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 步驟 6/9
    放入海米炒一炒。
  • 步驟 7/9
    然後再放瓠子炒。
  • 步驟 8/9
    加水,放入豆腐燒。
  • 步驟 9/9
    燒好時加鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。
小貼士

海米是鹹的,鹽要少放。

釋出於 2023-10-04
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