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海米茼蒿小豆腐
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豆腐和海米補鈣絕佳的搭配。綠綠的茼蒿,這難道就是傳說中的翡翠白玉湯。
食材
茼蒿
200克
豆腐
一小塊
海米
適量
香蔥
少許
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
清洗茼蒿和海米。
步驟 2/4
把茼蒿切碎,豆腐用手擠碎,蔥切沫。
步驟 3/4
炒鍋放油,加入蔥花和海米炒香,再加入茼蒿稍微炒一下,加入豆腐和水,,放少許鹽開鍋即可,最後放入一點點味精。
步驟 4/4
注意水不要太多,茼蒿一定要先炒一下。
釋出於 2019-01-18
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