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茼蒿油豆腐龍骨湯
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【茼蒿油豆腐龍骨湯】非常簡單的湯,味道不錯。。。
時間:10-30分鐘
食材
龍骨
330g
油豆腐
110g
茼蒿
115g
料酒
適量
鹽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:龍骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切開)
步驟 2/10
將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
步驟 3/10
加入一些清水。
步驟 4/10
隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
步驟 5/10
燜至沒氣後開蓋。
步驟 6/10
接著,合入油豆腐翻動一下煮開煮上3分鐘。
步驟 7/10
然後,合入切好的茼蒿翻動一下煮開。
步驟 8/10
最後,加適量的鹽。
步驟 9/10
加適量的味精。
步驟 10/10
調味翻勻,即成。
小貼士
無
釋出於 2022-12-21
259
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