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茼蒿油豆腐龍骨湯
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overwhelming地厚

【茼蒿油豆腐龍骨湯】非常簡單的湯,味道不錯。。。

時間:10-30分鐘
食材
龍骨 330g
油豆腐 110g
茼蒿 115g
料酒 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:龍骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切開)
  • 步驟 2/10
    將已焯好的龍骨下入高壓鍋中,加適量的料酒。
  • 步驟 3/10
    加入一些清水。
  • 步驟 4/10
    隨後,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
  • 步驟 5/10
    燜至沒氣後開蓋。
  • 步驟 6/10
    接著,合入油豆腐翻動一下煮開煮上3分鐘。
  • 步驟 7/10
    然後,合入切好的茼蒿翻動一下煮開。
  • 步驟 8/10
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    加適量的味精。
  • 步驟 10/10
    調味翻勻,即成。
小貼士

釋出於 2022-12-21
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