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豬血豆腐豬骨湯
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豬血豆腐豬骨湯,有些人只喜歡吃菜不喝菜湯。事實上,菜湯的營養價值比菜高。有人把喝湯比作是“最廉價的健康保險單”。體形瘦弱的人,餐前多喝一些含糖及高蛋白質的湯,有利於增強體質。
食材
骨頭
500g
豆腐
200g
豬血
200g
香蔥
適量
鹽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
備豬骨,
步驟 2/10
豬骨頭斬件,切點豆腐丁和豬血。
步驟 3/10
豬骨放進電壓鍋里加清水,姜。
步驟 4/10
高壓30分鐘,
步驟 5/10
燉好的豬骨湯,
步驟 6/10
放進豬血,
步驟 7/10
放進豆腐丁。
步驟 8/10
放點鹽,
步驟 9/10
再煮二分鐘入味煮熱乎。
步驟 10/10
調入雞精和香蔥即成。
小貼士
豬骨豆腐豬血湯清淡營養。
釋出於 2024-02-17
251
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