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香菇豆腐排骨湯
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青山笑春風諸

春節排骨湯吃了不少，節後來了，來點豆腐和香菇吸吸油，我和當家的都愛吃煮好的豆腐一個孔一個孔的

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 1000g
幹香菇 30g
豆腐 500g
味精 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨洗淨瀝水備用；
  • 步驟 2/8
    放入足量的水；
  • 步驟 3/8
    豆腐切塊備用；
  • 步驟 4/8
    香菇切塊洗淨備用；
  • 步驟 5/8
    將切好的豆腐倒入鍋內；
  • 步驟 6/8
    再將香菇倒入鍋內；
  • 步驟 7/8
    加入鹽，味精調味；
  • 步驟 8/8
    蓋上蓋子，上氣後十分鐘開火，待散氣後食用即可。
小貼士

我家喜歡吃爛爛的肉，故壓的時間久一些，可根據自家口感調節煮制時間；

釋出於 2019-09-16
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