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香菇豆腐鯽魚湯
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降孟拖臼堪

香菇豆腐鯽魚湯

時間:10-30分鐘
食材
鯽魚 400g
香菇 50g
南豆腐 200g
油 適量
鹽 適量
蔬之鮮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料：鯽魚一條，嫩豆腐、香菇
  • 步驟 2/10
    將豆腐切塊，
  • 步驟 3/10
    香菇切成片，
  • 步驟 4/10
    起油鍋，煎魚，
  • 步驟 5/10
    煎至兩面金黃後，放適量的清水，
  • 步驟 6/10
    等湯燒至白色後，
  • 步驟 7/10
    放入切好塊的豆腐，
  • 步驟 8/10
    放入香菇片，
  • 步驟 9/10
    放適量的鹽，
  • 步驟 10/10
    適量的蔬之鮮，1分鐘後就可以起鍋。
小貼士

1、煎魚時候，油溫一定要高，魚身一定要沒有水分，

2、放鹽一定要在後面，不然白色不會出來了，

釋出於 2020-08-31
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