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紅姑豆腐排骨湯
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張良net

紅菇豆腐排骨湯是我們那裡特色湯，一年四季都適合吃，特別是做月子的時候多吃點紅菇補氣、補血，小孩吃也很好的。

時間:30分鐘-1小時
食材
中排 300g
紅菇 適量
豆腐 適量
薑片 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗乾淨備用。
  • 步驟 2/6
    放鍋裡用開水棹下，去掉血水。
  • 步驟 3/6
    排骨放砂鍋裡，加清水和薑片燉上20分鐘。
  • 步驟 4/6
    然後再加紅菇燉10分鐘。
  • 步驟 5/6
    最後加豆腐燒開和調味即可。
  • 步驟 6/6
    最後的成品。
小貼士

紅菇豆腐燉排骨，簡單又有營養的一道湯，一年四季都適合吃。

紅菇含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。

釋出於 2019-08-06
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