紅薯栗子排骨湯
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南極仙翁
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秋天沒有這道鮮甜美味的紅薯栗子排骨湯終歸是不完整的
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/4
排骨洗淨（鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨），紅薯去皮，姜適量。 -
步驟 2/4
板栗洗淨用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成）。
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步驟 3/4
紅薯去皮切滾刀塊。
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步驟 4/4
所有材料放入砂鍋燉40分鐘小時，吃前放少許鹽即可。
小貼士
生栗子去皮：用小刀在栗子的頂部切十字刀或在圓面上橫著劃一刀，然後在開水裡煮幾分鐘，晾涼後皮很好剝。
釋出於 2019-12-02
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