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栗子排骨
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栗子排骨

時間:30分鐘-1小時
食材
栗子 200g
排骨 238g
3片
紅辣椒 1只
4段
15g
4g
5g
生抽 15g
料酒 10g
八角 1個
清水 400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨後切成小塊。
  • 步驟 2/6
    栗子去皮備用。
  • 步驟 3/6
    準備薑片,蔥段,紅辣椒(切碎)。
  • 步驟 4/6
    將主料以及配料放入鍋裡。
  • 步驟 5/6
    蓋鍋,啟動【收汁/黃燜雞】功能,時長30分鐘,自動烹飪。
  • 步驟 6/6
    程式結束後,將食材拌均勻後裝碟即可。
小貼士

1、如果怕寒,可以將排骨飛一下水。我放了辣椒,姜蔥酒驅寒去腥,所以直接就煮。

2、收汁程式啟動後,請自行觀察,想留一點汁的親可以提前結束程式。

3、煮的時候放入蔥白。蔥尾切成粒,出爐時撒到面上即可。

釋出於 2020-08-13
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