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豬血豆腐鯽魚湯
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賜憑粕老揮
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食材
水豆腐 適量
豬血 適量
芝麻油 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
香醋 適量
香菜 適量
姜 適量
味精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、豬血、豆腐稍微沖洗乾淨，切塊。生薑切片。2、鍋裡裝水燒開3、放入切好的豬血、豆腐再燒開4、倒入魚湯。我是因為做清蒸魚，蒸魚蒸出了好多湯汁，倒掉可惜，就把蒸魚出來的汁倒入了豬血豆腐鍋裡。5、放生薑、鹽、味精、芝麻油、胡椒粉、少許醋，攪拌均勻。6、起鍋裝盤，放上幾片香菜。大功告成。
釋出於 2018-12-07
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