豆腐鯽魚湯
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豆腐鯽魚湯，是一道很鮮美的湯哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
水豆腐3塊一切為四，薑切片，蒜切段，油豆腐適量。 -
步驟 2/9
鯽魚宰殺（讓他殺的），去鱗，洗淨。
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步驟 3/9
鍋里加油，加入蒜片和蒜段，煎出香味。
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步驟 4/9
加入兩條鯽魚煎。
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步驟 5/9
煎至兩面變白即可。（很難得一次，煎得兩面都不粘鍋的呢）
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步驟 6/9
把鍋裡多餘的油倒出，加入一勺水加蓋燒。
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步驟 7/9
燒至魚湯呈乳白色時加入水豆腐和油豆腐繼續燒開。
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步驟 8/9
燒至2、3分鐘後，加鹽調味，入味後加入蒜段。
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步驟 9/9
加蓋燒，蒜熟了即可出鍋。
釋出於 2020-06-29
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