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蔥燒海參
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捕捉

我用的海參是在三亞買的幹海參，經過泡發，煮熟收拾完的。海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長發育中的青少年。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。

時間:10分鐘內
食材
海參 200g
油 適量
鹽 3g
料酒 5ml
糖 2g
大蔥 2根
醬油 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    收拾完的海參。
  • 步驟 2/10
    海參切段。
  • 步驟 3/10
    大蔥切段。
  • 步驟 4/10
    鍋中放油，煎大蔥。
  • 步驟 5/10
    煎至微黃。
  • 步驟 6/10
    放入海參。
  • 步驟 7/10
    加鹽，料酒。
  • 步驟 8/10
    加糖。
  • 步驟 9/10
    加醬油。
  • 步驟 10/10
    盛出即可。
小貼士

無

釋出於 2022-05-23
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