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肉末豆腐
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聰鄖採頓諳

肉末豆腐是一道漢族名菜，屬於家常菜餚，是利用家庭現有的調味品可以炒製出的菜餚。

該菜餚的特色鮮嫩可口，功效可強壯身體，改善體質。

食材
豬肉 200
豆腐 350g
油 適量
鹽 適量
蔥 少量
姜 少量
幹辣椒 1個
醬油 少量
料酒 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肉切丁
  • 步驟 2/8
    豆腐切小塊
  • 步驟 3/8
    配料
  • 步驟 4/8
    鍋內放油 放入蔥姜煸香
  • 步驟 5/8
    放入肉末 翻炒
  • 步驟 6/8
    少許醬油
  • 步驟 7/8
    少許料酒 適量鹽 翻炒均勻 出鍋
  • 步驟 8/8
    放入盛油豆腐的碗中 蒸10分鐘
小貼士

無

釋出於 2022-04-27
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