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肉末豆腐
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國喌其實個愛你

寒冷的冬天用肉末燉上一小鍋豆腐，吃的全身暖呼呼的。大家也可以試一試哦，這道肉末豆腐做法簡單，開胃下飯，是一道不錯的家常菜呢。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 400g
豬肉末 100g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    肉泥、豆腐、蔥姜段
  • 步驟 2/12
    肉泥加料酒、胡椒粉抓勻，準備一小碗澱粉水
  • 步驟 3/12
    豆腐切塊
  • 步驟 4/12
    蔥切段，薑切片
  • 步驟 5/12
    煸香蔥、姜
  • 步驟 6/12
    倒肉末炒散
  • 步驟 7/12
    加番茄醬
  • 步驟 8/12
    翻炒片刻
  • 步驟 9/12
    加水燒開
  • 步驟 10/12
    倒入豆腐塊加鹽
  • 步驟 11/12
    煮1-2分鐘讓豆腐入味
  • 步驟 12/12
    最後水澱粉勾芡
小貼士

也可以用西紅柿代替番茄醬。

釋出於 2023-05-09
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