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肉末豆腐
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一杯月光醜

肉末豆腐~

時間:10-30分鐘
食材
白豆腐 250g
肉末 100g
油 適量
姜 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    熱油，將豆腐切小塊下鍋煎，記得火要關小點，豆腐要慢慢的放，別一次都倒進去。
  • 步驟 2/7
    先將白豆腐泡水，清洗。
  • 步驟 3/7
    切好肉末，姜蒜備用。
  • 步驟 4/7
    將豆腐煎到外殼蘇黃。
  • 步驟 5/7
    豆腐煎好後加入蔥薑蒜 辣椒鹽一起翻炒。
  • 步驟 6/7
    加適量水，稍微煮幾分鐘，待湯收的差不多，放味精。
  • 步驟 7/7
    出鍋了。
小貼士

豆腐要依次放，慢慢煎，別爛了。

釋出於 2024-03-18
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