海帶是很多人都喜愛的海產品之一。海帶吃法很多炒,燉,燒,涼拌做湯都很美味。不過用來做餡你吃過嗎?
這款海帶包子還是在蕪湖孩子的大學食堂吃到過,我家寶貝介紹給我,說是味道很不錯。暑假開學送孩子回學校,於是帶著我在食堂嚐了一嘗,味道確實不錯,純海帶做餡味道新穎獨特。
回家之後就嘗試一把,味道相當不錯,老公也很喜歡說是很新穎好吃的餡子,有喜歡的不妨也嘗試一把,有驚喜!
最好選用海帶邊,海帶邊又薄又嫩,吃起來口感好。
煮海帶的時候可放一些食用鹼,能使海帶更軟。