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滷豆乾
1.4萬 熱度
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思繹
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昨晚滷了點豆乾作為早餐的菜吃
食材
豆乾
500g
桂皮
適量
幹辣椒
適量
紅棗
適量
白果
適量
橙皮
適量
八角
適量
茴香
適量
香葉
適量
山藥幹
適量
生薑
適量
醬油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豆乾泡水
步驟 2/10
所有的作料除了生薑包入布中
步驟 3/10
紮緊
步驟 4/10
鍋里加入水醬油鹽和作料包
步驟 5/10
豆乾泡好水切兩半
步驟 6/10
水開後放入辣椒油
步驟 7/10
然後放入豆乾
步驟 8/10
煮開
步驟 9/10
關火燜一個小時再次煮開後即可
步驟 10/10
滷豆乾就好了
小貼士
有滷水的滷菜更快更好吃
釋出於 2023-10-28
296
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