jxcaipu logo
蒜苗滷豆乾
8萬 熱度 111 收藏
林僖詒綻泳

早上去超市買菜,看到了這種白色的豆乾,話說以前在家經常吃,出來外面幾乎都沒看到.不過味道還是和家裡的差不多,不錯,好吃.

時間:10-30分鐘
食材
滷豆乾 330g
蒜苗 2根
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料.
  • 步驟 2/9
    把豆乾過下水切片.蒜苗切段.
  • 步驟 3/9
    熱油鍋.
  • 步驟 4/9
    下豆乾下去兩面煎下.
  • 步驟 5/9
    煎好的豆乾加半碗水下去.
  • 步驟 6/9
    加鹽.
  • 步驟 7/9
    再加少許的醬油下去.
  • 步驟 8/9
    煮到水快乾時把蒜苗倒下去翻炒均勻即可.
  • 步驟 9/9
    盛出食用.
小貼士

豆乾稍微2面都煎下比較不容易碎.

釋出於 2020-03-12
167
相關菜譜
寫評論