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韭菜炒生蠔
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一款快手菜,鮮香滑嫩。

時間:10分鐘內
食材
生蠔 6個
韭菜 130克
雞粉 適量
適量
適量
適量
適量
花椒粉 適量
胡椒粉 適量
味汁兒 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材
  • 步驟 2/11
    韭菜切段
  • 步驟 3/11
    蔥薑蒜備用
  • 步驟 4/11
    生蠔用工具撬開,取出蠔肉。
  • 步驟 5/11
    調入澱粉
  • 步驟 6/11
    生蠔的汁水不要倒掉哦
  • 步驟 7/11
    油熱,放入蔥薑蒜花椒粉爆香,放入韭菜
  • 步驟 8/11
    放入生蠔
  • 步驟 9/11
    快速翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    調入一丟丟雞粉(或不加保持原味)勾芡
  • 步驟 11/11
    調入味汁兒
小貼士

生蠔及汁水入鍋後要快速翻炒,斷生即可

釋出於 2024-09-10
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