jxcaipu logo
韭菜炒魷魚
7.3萬 熱度 148 收藏
湊整

今天做了韭菜炒魷魚，春天吃韭菜是很不錯的選擇，放入生薑絲翻炒後，魷魚的味道更鮮美，顏色也更漂亮，大家不妨試試看。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 300g
韭菜 100g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
雞精 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將魷魚去黑膜切小條
  • 步驟 2/8
    將韭菜洗淨後切小段
  • 步驟 3/8
    將生薑去皮切成絲
  • 步驟 4/8
    在燒熱的鍋中放入食用油，放入鹽，放入生薑絲爆香
  • 步驟 5/8
    放入韭菜
  • 步驟 6/8
    放入魷魚翻炒
  • 步驟 7/8
    放入老抽翻炒變色，放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

魷魚炒的時間要短

釋出於 2020-08-10
301
相關菜譜
寫評論