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韭菜炒魷魚
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梅花疏淡

最喜歡媽媽炒的這道韭菜炒魷魚了。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 150g
韭菜 80g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將魷魚洗淨，切段，放盤備用。
  • 步驟 2/5
    將韭菜洗淨，切段，放盤備用。
  • 步驟 3/5
    油七分熱時，將魷魚放入鍋內煸炒。
  • 步驟 4/5
    魷魚八分熟時，把韭菜放入，加入精鹽，少許醬油，一起煸炒。
  • 步驟 5/5
    韭菜炒軟後，即可出鍋食用。
小貼士

魷魚不易煸炒的時間太長，時間太長，就發硬了。

釋出於 2019-12-27
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