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韭菜炒魷魚
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娜紗嘿溫冉

韭菜除了包餃子，炒雞蛋以外，還可以做一道簡單的美味家常菜，就是韭菜炒魷魚，非常下飯的一道菜喲。

時間:10分鐘內
食材
魷魚 3只
韭菜 250g
油 適量
精鹽 1.5小勺
五香粉 0.5小勺
味精 1小勺
醬油 2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    魷魚三隻準備好。
  • 步驟 2/12
    清理腸道，清洗乾淨。
  • 步驟 3/12
    切花刀。
  • 步驟 4/12
    沸水下入魷魚，讓其成熟，找出控水。
  • 步驟 5/12
    韭菜洗淨，切段。
  • 步驟 6/12
    鍋裡放入適量油，燒熱。
  • 步驟 7/12
    放入焯好的魷魚翻炒。
  • 步驟 8/12
    放入醬油。
  • 步驟 9/12
    放入精鹽。
  • 步驟 10/12
    放入五香粉。
  • 步驟 11/12
    放入味精。
  • 步驟 12/12
    最後放入韭菜翻炒出鍋即可。
小貼士

韭菜最後放入鍋中，翻炒幾下入味即可盛出。

釋出於 2022-06-20
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