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韭菜炒千張
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笛號蹤峙綻

韭菜 具健胃、提神、暖身作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛。止汗固澀、補腎助陽、多給家裡男銀吃吃 哈哈。

小便頻數人士應多吃 韭菜。

韭菜炒千張幹香開胃，實在是一味價廉物美的 家常好菜

材料：千張一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油適量。

時間:10分鐘內
食材
千張 1包
韭菜 100g
瘦肉 50g
油 適量
生粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    千張一包，韭菜100克，瘦肉50克，生抽，生粉，油適量
  • 步驟 2/5
    韭菜切段，千張切絲，瘦肉切絲用生粉生抽油拌勻。
  • 步驟 3/5
    熱油鍋放調味的肉絲翻炒，炒熟些，因為千張和韭菜都是快熟的食材。
  • 步驟 4/5
    放千張絲翻炒，放些生抽翻炒讓千張充分吸收調味。
  • 步驟 5/5
    放韭菜翻炒至軟身，起鍋。
小貼士

注：如果鍋過幹又不想多油，可放適量水翻炒，這樣不至於炒出來千張乾澀。

釋出於 2022-10-06
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