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韭菜炒千張
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“千張”就是百葉,稱為千張是一種吉利的叫法,韭菜和百葉兩者均是家鄉特產,也是我們家中常見的一道菜, 韭菜多食,能夠潤腸道,而且韭菜搭配百葉絲,香味很遠就能聞到,
時間:10分鐘內
食材
韭菜
300g
千張
150g
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
韭菜洗淨切段,百葉切絲
步驟 2/9
鍋中倒油
步驟 3/9
倒入韭菜大火翻炒1分鐘
步驟 4/9
倒入百葉絲
步驟 5/9
大火翻炒1分鐘
步驟 6/9
放兩勺鹽
步驟 7/9
放一勺白糖
步驟 8/9
撒上少許胡椒粉
步驟 9/9
滴少許芝麻油翻炒均勻即可
小貼士
烹飪韭菜一定要大火爆炒
釋出於 2024-12-08
219
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