鄰居種的無公害韭菜,送了點給我,我如獲至寶,於是今天決定把它吃了,那麼懶人一個想起的做法就是直接來個炒韭菜,後來突然想起了小時候經常吃的是千張炒韭菜,於是到超市買了一張千張,做了一道懷念小時候味道的菜~~~
炒千張時要加點水,要不然千張粘鍋。