毛豆梭子蟹
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毛豆梭子蟹
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
梭子蟹去殼，去腮，洗淨 -
步驟 2/10
切小塊
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步驟 3/10
麵粉加入適量清水攪拌均勻
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步驟 4/10
梭子蟹裹上乾麵粉
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步驟 5/10
鍋內倒入適量食用油放入梭子蟹煎炸至金黃色撈出
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步驟 6/10
鍋內倒入適量食用油放入毛豆粒煸炒
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步驟 7/10
加入梭子蟹一起煸炒
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步驟 8/10
加入適量清水，鹽，生抽，老抽，料酒，糖，胡椒粉悶煮10分鐘後大火收汁水
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步驟 9/10
倒入麵粉水後大火收幹汁水
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步驟 10/10
撒上蔥花，雞精翻炒均勻即可
小貼士
無
釋出於 2022-09-11
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