茄汁對蝦
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彥斌屠魔戰神
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對蝦的肉質鮮美、肥嫩，食之既無魚腥昧，又沒有骨刺，所以女兒特別喜歡吃蝦。它的營養價值也極為豐富，且具有很多食療功效。這次做的酸甜口味，很是美味
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備材料 -
步驟 2/10
蝦去除腸線，清洗乾淨
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步驟 3/10
姜蒜切末
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步驟 4/10
起油鍋煸香姜蒜
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步驟 5/10
放入蝦煎到變色
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步驟 6/10
放料酒
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步驟 7/10
放點生抽、鹽
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步驟 8/10
放番茄醬
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步驟 9/10
放點開水
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步驟 10/10
等蝦基本熟時放入年糕，翻炒到年糕軟綿即可
小貼士
油量比平時稍微多一點
釋出於 2022-05-05
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