茄汁大蝦
3.1萬 熱度
191 收藏
聰明quarterly
關注
茄汁大蝦是用蝦製作的一道廣東名菜，屬於粵菜系，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
蝦用牙籤挑去蝦線 -
步驟 2/6
適當剪去些長鬚，尖頭部位，然後洗淨備用
-
步驟 3/6
加入料酒，白胡椒粉，適量鹽醃製10分鐘左右
-
步驟 4/6
熱鍋下油，蝦下鍋，中小火翻炒
-
步驟 5/6
然後加入番茄醬，適量的糖，水
-
步驟 6/6
煮開1-2分鐘後收汁即可出鍋
小貼士
1.一般在頭那裡或者第二節，就可以挑掉整隻的蝦線。把蝦彎曲，在殼中間的肉裡戳進去，挑掉蝦線，輕輕帶出來。
2.如果覺得淡了，可以適當加鹽的。
3.放點糖，可以去腥提味。
釋出於 2022-10-24
相關菜譜
-
茄汁大蝦唐_老鴨1.1萬 熱度 178 收藏
-
茄汁大蝦銀耳湯2.7萬 熱度 96 收藏
-
紅酒茄汁大蝦夏日的綠色夷徭2.2萬 熱度 152 收藏
-
我家年夜飯之茄汁大蝦certainty小珍珠1.8萬 熱度 122 收藏
-
家常茄汁大蝦胥青煙離歌2.1萬 熱度 93 收藏
-
茄汁大蝦茂學苔3.7萬 熱度 121 收藏
-
茄汁大蝦乄續約這一段情侯8.1萬 熱度 149 收藏
-
茄汁大蝦土豆泥靴子貓multitude7.4萬 熱度 180 收藏
-
茄汁大蝦兔兔_Hasetutu8.3萬 熱度 122 收藏
-
茄汁大蝦別有願你好時沓8.4萬 熱度 199 收藏
-
茄汁大蝦ZkeYW_7.1萬 熱度 95 收藏
-
茄汁大蝦惠蕭山情人6.5萬 熱度 146 收藏
-
茄汁大蝦---吃了還想吃消防車hard8.3萬 熱度 744 收藏
-
茄汁大蝦魅力飛揚卞岷常7.4萬 熱度 826 收藏
-
茄汁大蝦杆丫丫個呸的個7.9萬 熱度 40 收藏
-
月夜天狼——茄汁大蝦寂然unlimited8.3萬 熱度 41 收藏
-
茄汁大蝦淋溼的記憶憶薇8萬 熱度 8 收藏
-
美顏抗衰老茄汁大蝦好侗簿毓瘸8萬 熱度 14 收藏
-
想念很久的茄汁大蝦含蓄7.8萬 熱度 38 收藏
-
茄汁大蝦性感bandit7萬 熱度 12 收藏
