Name: 茄汁大蝦
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 鮮蝦 500g; 油 適量; 鹽 適量; 黃油 適量; 番茄沙司 適量; 糖 適量; 蔥頭 適量; 大蒜 適量

茄汁大蝦

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大蝦味道鮮美，肉質細嫩，是非常受歡迎的食材，今天和朋友們分享一道茄汁大蝦的做法

時間:10分鐘內

食材

鮮蝦 500g

油適量

鹽適量

黃油適量

番茄沙司適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

原料圖片
步驟 2/6

大蝦剪去蝦鬚，除去沙線洗淨；蔥頭、大蒜分別切碎
步驟 3/6

大蝦先用中火煎熟
步驟 4/6

黃油熔化，放入蔥頭粒、蒜茸炒香，再放番茄沙司、鹽、糖
步驟 5/6

放入大蝦翻炒均勻
步驟 6/6

裝盤

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釋出於 2020-03-25

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