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清燉海楞蹦
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Chim_wan

海愣蹦魚有滋補的價值,有溫中益氣,補腎壯陽的功能。 學名:蝦虎魚 小時候很愛吃海楞蹦燉豆腐,好長時間沒有吃了,今天是朋友給的,家裡也沒有豆腐,就做了清燉。

食材
海楞蹦 1000g
適量
適量
適量
適量
醬油 適量
適量
紅辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鍋放適量的油加水
  • 步驟 2/8
    將去內臟、洗乾淨的魚放入
  • 步驟 3/8
    放入蔥姜
  • 步驟 4/8
    放適量的醬油、醋
  • 步驟 5/8
    放適量的白糖
  • 步驟 6/8
    放小紅辣椒,放適量的鹽
  • 步驟 7/8
    大火燒開小火燉,燉至湯很少
  • 步驟 8/8
    清燉好了盛盤。
小貼士

釋出於 2023-06-28
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