海參煮乾絲
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買的一袋揚州乾絲用了一半，週末在家用海參來煮乾絲，應該不錯哦！
烹飪步驟
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步驟 1/14
乾絲用開水燙一下 -
步驟 2/14
冬筍切絲備用
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步驟 3/14
發好的海參切片備用
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步驟 4/14
蝦米用料酒浸泡
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步驟 5/14
起油鍋爆香大蒜
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步驟 6/14
放入蝦米
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步驟 7/14
放海參加料酒翻炒
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步驟 8/14
再加冬筍絲一起炒
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步驟 9/14
加高湯煮開
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步驟 10/14
加入乾絲
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步驟 11/14
煮開後加鹽調味
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步驟 12/14
起鍋前加胡椒粉
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步驟 13/14
淋點蔥油
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步驟 14/14
出鍋裝盆撒蔥花
小貼士
乾絲煮的時間久點更入味
釋出於 2022-12-05
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