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榨菜絲夜開花煮乾絲

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夜開花就是瓠子，各地的叫法不同。【榨菜絲夜開花煮乾絲】是一道簡單的家常菜，味道挺好的。

時間:10分鐘內

食材

榨菜絲 50g

夜開花 215g

乾絲 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：榨菜絲、夜開花、乾絲
步驟 2/9

將夜開花去皮清洗一下。
步驟 3/9

放在案板上切成絲。
步驟 4/9

燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。
步驟 5/9

接著，加適量的清水煮開至熟。
步驟 6/9

然後，合入乾絲和榨菜絲翻動一下煮開。
步驟 7/9

最後，加適量的鹽。
步驟 8/9

加適量的味精。
步驟 9/9

調味翻勻，即成。

小貼士

榨菜絲有鹹味，酌情加鹽。

釋出於 2022-05-19