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雪菜蟶子夜開花羹
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花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~~~雪菜蟶子夜開花羹
時間:10-30分鐘
食材
夜開花
185g
蟶子
315g
雪菜
65g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
水澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
食材:蟶子(已洗淨焯熟)、夜開花(已去皮清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)、水澱粉
步驟 2/10
將已焯熟的剝殼取肉,待用。
步驟 3/10
燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和雪菜翻炒翻炒。
步驟 4/10
隨後,加入一些清水煮開至熟。
步驟 5/10
接著,合入剝好的蟶子肉翻動一下。
步驟 6/10
然後,加適量的鹽。
步驟 7/10
加適量的味精。
步驟 8/10
調味翻勻。
步驟 9/10
最後,加入水澱粉。
步驟 10/10
勾芡翻勻,即成。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2022-07-22
223
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