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雪菜蟶子夜開花羹
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釗運晟踐

花魚兒家的家常菜~~~~~~~~~~~~~雪菜蟶子夜開花羹

時間:10-30分鐘
食材
夜開花 185g
蟶子 315g
雪菜 65g
適量
適量
味精 適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:蟶子(已洗淨焯熟)、夜開花(已去皮清洗切片)、雪菜(已清洗切碎)、水澱粉
  • 步驟 2/10
    將已焯熟的剝殼取肉,待用。
  • 步驟 3/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的夜開花和雪菜翻炒翻炒。
  • 步驟 4/10
    隨後,加入一些清水煮開至熟。
  • 步驟 5/10
    接著,合入剝好的蟶子肉翻動一下。
  • 步驟 6/10
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 7/10
    加適量的味精。
  • 步驟 8/10
    調味翻勻。
  • 步驟 9/10
    最後,加入水澱粉。
  • 步驟 10/10
    勾芡翻勻,即成。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2022-07-22
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