火腿腸油豆腐炒夜開花 - 火腿腸油豆腐炒夜開花的做法,火腿腸油豆腐炒夜開花怎麼做好吃,火腿腸油豆腐炒夜開花的家常做法 - 京細菜譜

火腿腸油豆腐炒夜開花

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夜開花對機體的生長發育和維持機體的生理功能均有一定的作用，但與其他蔬菜相比，其營養價值較低。不過它們都含有一種幹攏素的誘生劑，可刺激機體產生幹攏素，提高機體的免疫能力，發揮抗病毒和腫瘤和作用。因此，夜開花和瓠子、葫蘆瓜一樣，宜於一般人食用。

時間:10-30分鐘

食材

夜開花 295g

油豆腐 75g

火腿腸 2根

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

材料：夜開花、油豆腐、火腿腸（已剝去包裝）
步驟 2/13

將夜開花去皮清洗一下。
步驟 3/13

放在案板上切成片，待用。
步驟 4/13

將油豆腐放在案板上切開，待用。
步驟 5/13

將火腿腸放在案板上切成片，待用。
步驟 6/13

燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花和油豆腐翻炒一下。
步驟 7/13

接著，加適量的清水。
步驟 8/13

煮開、煮至夜開花斷生熟軟。
步驟 9/13

然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。
步驟 10/13

最後，加適量的鹽。
步驟 11/13

加適量的雞精。
步驟 12/13

調味炒勻，即成。
步驟 13/13

出鍋，裝盤。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-02-05