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小油豆腐煮夜開花
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池白萍蝕

夜開花就是“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。”《食物本草》：“主利大腸，潤澤肌膚。”適宜各種型別的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。。。

時間:10分鐘內
食材
夜開花 250g
小油豆腐 45g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：夜開花、小油豆腐
  • 步驟 2/8
    將夜開花去皮清洗一下。
  • 步驟 3/8
    放在案板上切成滾刀塊。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。
  • 步驟 5/8
    接著，合入小油豆腐，加適量的清水煮開煮至夜開花熟軟。
  • 步驟 6/8
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量的味精。
  • 步驟 8/8
    調味翻勻，即成。
小貼士

無

釋出於 2022-10-31
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