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牛筋丸油豆腐煮白菜
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Suodl

白菜是我們生活中最普通的一個做菜的原料。白菜古時又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的營養價值很高。含有豐富的有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜、油豆腐和牛筋丸三種食材合為一體那麼一煮味道不錯，有營養。。。

時間:10分鐘內
食材
白菜 185g
牛筋丸 100g
油豆腐 85g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：白菜（已清洗切開）、牛筋丸、油豆腐
  • 步驟 2/8
    將牛筋丸拆開包裝放在案板上切開。
  • 步驟 3/8
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜、牛筋丸和油豆腐翻炒翻炒。
  • 步驟 4/8
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 5/8
    煮開、煮至白菜熟透。
  • 步驟 6/8
    然後，加適量的生抽。
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    調味翻勻，即可。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2020-03-30
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