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油豆腐燉白菜
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漢尼拔pitch
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家常燉菜
時間:10-30分鐘
食材
油豆腐
150克
白菜
5片
粉絲
1卷
五花肉
100克
蒜
3個
姜
1塊
料酒
1小匙
生抽
1大匙
青蒜
適量
醋
2小匙
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
白菜洗淨切大片。
步驟 2/9
五花肉切薄片。
步驟 3/9
油豆腐洗一下對半切開。粉絲提前用熱水泡軟。
步驟 4/9
鍋中燒熱油,加入姜蒜炒香。
步驟 5/9
加入五花肉炒到發黃吐油。
步驟 6/9
淋入料酒和生抽炒勻。
步驟 7/9
加入白菜,翻炒到白菜變軟出水。
步驟 8/9
加入熱水煮開一會,白菜差不多熟軟時加上泡好的粉絲和油豆腐。
步驟 9/9
最後加鹽,滴幾滴醋,放上青蒜末即可。
釋出於 2020-06-24
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