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炸豆腐燉白菜
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裔蹂躪你

炒菜吃段時間後，就會想吃燉菜，這白菜燉豆腐可是好些人的大愛。今天就做白菜燉豆腐，不過為了豆腐成形，還是先炸一下吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 300g
白菜 300g
肉 60g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆腐切塊，白菜切塊。
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油，把豆腐塊炸至金黃，盛出備用。
  • 步驟 3/6
    鍋裡留底油，放蔥姜爆鍋。
  • 步驟 4/6
    再放肉炒鍋。
  • 步驟 5/6
    然後放白菜翻炒。
  • 步驟 6/6
    再加豆腐塊，加適量水，鹽，燉透即可。
小貼士

炸豆腐是為了成形。

釋出於 2019-12-19
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