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凍豆腐燉白菜
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W佛系少女YG

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排洩，幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。2.秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美

時間:30分鐘-1小時
食材
白菜 500g
凍豆腐 1塊
油 適量
鹽 適量
花椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜洗淨切塊
  • 步驟 2/10
    凍豆腐化開切塊
  • 步驟 3/10
    蔥切碎
  • 步驟 4/10
    鍋內放油，待油熱後放入蔥花炒香
  • 步驟 5/10
    加一點花椒麵
  • 步驟 6/10
    放入切好的白菜翻炒
  • 步驟 7/10
    白菜炒軟加適量的水
  • 步驟 8/10
    加凍豆腐
  • 步驟 9/10
    加適量鹽燉20分鐘左右
  • 步驟 10/10
    將燉好的菜盛入碗中
小貼士

我放的是大粒鹽

釋出於 2019-09-16
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