豆腐煮白菜
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半香劇
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小時候媽媽經常會做這道菜，白菜是自家種的。每天都會有人把豆腐拉到村裡來賣，所以吃豆腐也是比較方便的。現在做這道菜來吃也還是有點家鄉的味道呢
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
把菜洗好 -
步驟 2/8
切成細片
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步驟 3/8
鍋裡放適量的油下豆腐煎至兩面金黃裝起
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步驟 4/8
鍋裡放適量的油下白菜炒
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步驟 5/8
炒軟後倒入煎好的豆腐
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步驟 6/8
加入適量的鹽
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步驟 7/8
加入適量的生抽翻炒
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步驟 8/8
出鍋前加入生粉水勾欠收汁
小貼士
豆腐可以放鹽水先泡段時間再煎容易成型
釋出於 2019-09-03
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