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火腿魷魚豆腐絲
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涵霜隨夢而飛

豆腐不僅老少皆宜，而且營養好是個百搭的好食材。可任意搭配，配魚類，肉類，蔬菜類都適合，不會加了豆腐而改變其它食物的美味，任意搭配都能配搭出一份美味佳餚。今天就用豆腐配魷魚絲炒了這盤火腿魷魚豆腐絲。

時間:10-30分鐘
食材
火腿 100g
豆腐 200g
魷魚 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
豆豉 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備豆腐絲，魷魚絲，火腿絲，辣椒絲。
  • 步驟 2/12
    先將魷魚絲炒香，
  • 步驟 3/12
    再放進豆腐絲，
  • 步驟 4/12
    翻炒片刻，
  • 步驟 5/12
    再放進火腿絲，
  • 步驟 6/12
    炒勻，
  • 步驟 7/12
    再放進辣椒絲翻炒翻炒，
  • 步驟 8/12
    放點鹽入味，
  • 步驟 9/12
    再炒幾下，
  • 步驟 10/12
    放點黑豆豉提香，
  • 步驟 11/12
    再放一點點清水燒開，
  • 步驟 12/12
    出鍋前放點味精即可。
小貼士

炒的時候一定要迅速

釋出於 2019-11-19
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