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魷魚豆腐絲
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離恨總隨風辰沛

豆腐屬綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特，製作工藝簡單，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益壽延年的美食佳品。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚絲 150g
豆腐絲 200g
肉絲 150g
油 適量
鹽 適量
香菜 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材； 香菜，肉絲，魷魚絲，豆腐絲。
  • 步驟 2/12
    燒油，倒進魷魚絲。
  • 步驟 3/12
    炒片刻。
  • 步驟 4/12
    放鹽炒入味。
  • 步驟 5/12
    另起鍋另放油，倒進豆腐絲。
  • 步驟 6/12
    加鹽炒入味。
  • 步驟 7/12
    再放進肉絲炒勻。
  • 步驟 8/12
    炒片刻。
  • 步驟 9/12
    放點醬油。
  • 步驟 10/12
    再倒進炒好的魷魚絲炒勻。
  • 步驟 11/12
    放進香菜炒入味。
  • 步驟 12/12
    加一點點清水燒開，調入味精即可出鍋。
小貼士

依次將三絲炒熟後再混炒調味。

釋出於 2024-01-15
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