油豆腐炒牛心菜 - 油豆腐炒牛心菜的做法,油豆腐炒牛心菜怎麼做好吃,油豆腐炒牛心菜的家常做法 - 京細菜譜

油豆腐炒牛心菜

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久醉繞心絃夏芙

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牛心菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。【油豆腐炒牛心菜】是一道簡單又有營養的家常素菜。

時間:10-30分鐘

食材

牛心菜 500g

油豆腐 75g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：牛心菜、油豆腐
步驟 2/10

將牛心菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。
步驟 3/10

將油豆腐放在案板上切開，待用。
步驟 4/10

燒鍋倒油燒熱，下入清洗好的牛心菜翻炒翻炒。
步驟 5/10

接著，合入切好的油豆腐，加適量的清水。
步驟 6/10

翻炒翻炒至熟。
步驟 7/10

然後，加適量的生抽。
步驟 8/10

加適量的鹽。
步驟 9/10

加適量的味精。
步驟 10/10

調味炒勻，即成。

小貼士

家常菜，簡單易做。

釋出於 2023-02-17